據(jù)Intrafish 4月13日?qǐng)?bào)道：截止2月25日的52周里，英國(guó)零售商共銷(xiāo)售海產(chǎn)品327958噸，銷(xiāo)售額31億英鎊，銷(xiāo)量同比減少0.4%，銷(xiāo)售額卻同比增長(zhǎng)09%。冰鮮海產(chǎn)品銷(xiāo)額占總額的64.5%，同比增長(zhǎng)18.9%，20億英鎊，銷(xiāo)量154513噸，同比增加2.8%。
冷凍海產(chǎn)品銷(xiāo)售額6.926億英鎊，同比增長(zhǎng)0.6%，銷(xiāo)量105100噸，同比減少0.8%。以罐裝產(chǎn)品為主的常溫類(lèi)海產(chǎn)銷(xiāo)量68345噸，銷(xiāo)售額4.205億英鎊，同比分別減少1.3%和6.9%。
鮭魚(yú)仍是英國(guó)市場(chǎng)最受歡迎的產(chǎn)品，銷(xiāo)量57364噸，銷(xiāo)售額8.766億英鎊，同比略增長(zhǎng)0.1%。真鱈和金槍魚(yú)緊隨其后，真鱈銷(xiāo)量47836噸，銷(xiāo)售額3.836億英鎊，同比增長(zhǎng)4.8%；金槍魚(yú)銷(xiāo)量51683噸，銷(xiāo)售額3.122億英鎊，同比減少4.6%。
盡管鮭魚(yú)是最受歡迎的海產(chǎn)品，但大部分為冰鮮類(lèi)，而冷凍類(lèi)中，最受追捧的是真鱈，其次是阿拉斯加綠青鱈和暖水蝦。冷凍真鱈銷(xiāo)量33006噸，銷(xiāo)售額2.034億英鎊，同比分別增長(zhǎng)4.4%和6.1%。
Tesco、Sainsbury’s和Morrisons超市的市場(chǎng)份額繼續(xù)走低，而Aldi、Marks & Spencer’s、Lidl和Iceland的市場(chǎng)份額則呈現(xiàn)增長(zhǎng)。
冷凍海產(chǎn)品銷(xiāo)售額6.926億英鎊，同比增長(zhǎng)0.6%，銷(xiāo)量105100噸，同比減少0.8%。以罐裝產(chǎn)品為主的常溫類(lèi)海產(chǎn)銷(xiāo)量68345噸，銷(xiāo)售額4.205億英鎊，同比分別減少1.3%和6.9%。
鮭魚(yú)仍是英國(guó)市場(chǎng)最受歡迎的產(chǎn)品，銷(xiāo)量57364噸，銷(xiāo)售額8.766億英鎊，同比略增長(zhǎng)0.1%。真鱈和金槍魚(yú)緊隨其后，真鱈銷(xiāo)量47836噸，銷(xiāo)售額3.836億英鎊，同比增長(zhǎng)4.8%；金槍魚(yú)銷(xiāo)量51683噸，銷(xiāo)售額3.122億英鎊，同比減少4.6%。
盡管鮭魚(yú)是最受歡迎的海產(chǎn)品，但大部分為冰鮮類(lèi)，而冷凍類(lèi)中，最受追捧的是真鱈，其次是阿拉斯加綠青鱈和暖水蝦。冷凍真鱈銷(xiāo)量33006噸，銷(xiāo)售額2.034億英鎊，同比分別增長(zhǎng)4.4%和6.1%。
Tesco、Sainsbury’s和Morrisons超市的市場(chǎng)份額繼續(xù)走低，而Aldi、Marks & Spencer’s、Lidl和Iceland的市場(chǎng)份額則呈現(xiàn)增長(zhǎng)。